منتدى الابداع العربى
 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 61058910


عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى الابداع العربى
 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 61058910


عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى الابداع العربى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الابداع العربى


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  طريفه عمل البيتزا شرح بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المدير العام
الادارة العامه
الادارة العامه
المدير العام


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 157
تاريخ الميلاد : 03/06/1984
تاريخ التسجيل : 11/09/2012
العمر : 39
الموقع الموقع : https://zyad2013.yoo7.com/
المزاج المزاج : عادى

 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريفه عمل البيتزا شرح بالصور    طريفه عمل البيتزا شرح بالصور Emptyالإثنين أكتوبر 29, 2012 12:21 pm

طريفه عمل البيتزا شرح بالصور
طريقة عمل البيتزا فى المنزل
كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم


 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور Pizza110

المقادير :

2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .



الطريقة :


كما هو موضح بالصور
 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 11136711

في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا
 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 22136811

نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 55137110

نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 44137011

سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق
 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 55137111

نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 66137210

بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق
 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 77137510

نقوم بفردها باليد أو النشابة

 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 88137610

نشكلها بشكل دائري

 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 99137710

نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي
 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 10013710

نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 11013710

بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح
 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 12013810

نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة
 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 13013810

ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها
 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 45138310

نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة
 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 138410

ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .
 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 138510

ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم
 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور Pizza110

واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي
 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 139610

نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.
 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور 139710

ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..


وهذي النتيجه

 طريفه عمل البيتزا شرح بالصور Pizza210

بالهناء والشيفهاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://zyad2013.yoo7.com
 
طريفه عمل البيتزا شرح بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  انواع الحمام بالصور
» صور تامر حسنى مع زوجتة بسمة بوسيل خطوبة تامر حسنى بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الابداع العربى :: منتدى المراءه والمجتمع :: قسم المطبخ وطريقه عمل اشهى الاكلات-
انتقل الى: